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Aprenda a fazer ovos gourmet

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A decorated Easter cake topped with chocolate glaze and chopped nuts is surrounded by intricately painted white Easter eggs. The eggs feature detailed blue floral and bird designs. Everything is presented on a floral-patterned porcelain plate, which rests on a light-colored surface.
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Ovos Gourmet Deliciosos

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O que você aprenderá:

Estamos aqui para ajudar você a lucrar com ovos gourmet.

  • Aprenda a criar os ovos de Páscoa mais irresistíveis e sofisticados da sua região.

  • Você dominará técnicas modernas como cascas decoradas, cravejadas e escovadas; e técnicas refinadas como o Pão de Mel Licoroso e o Brownie de Café com Caramelo.

  • Além disso, você vai aprender ovos de corte perfeitos e um delicioso Mendiant para complementar sua produção.

  • E mais! Você receberá bônus incríveis, como a técnica de temperagem por adição na batedeira, como produzir mesmo sem ar condicionado, e receitas especiais de caramelo, geleia de morango e ganache de pistache para recheio.

  • Seja para vender ou presentear, esse curso é o passo a passo definitivo para uma Páscoa lucrativa e deliciosa!

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Sobre Nós

Sou confeiteira há mais de 7 anos e empresária. Mas antes da confeitaria, me formei em Química de Alimentos pela USP e me tornei mestre em ciências, também pela USP. Deixei a área acadêmica para assumir o controle da minha vida e hoje eu ensino confeiteiras a fazerem o mesmo.

Minha formação acadêmica me preparou para otimizar todos os processos dentro da cozinha. Minha vivência na confeitaria me tornou apta a entender o mercado e dominar as técnicas e minha paixão por doces me permite criar receitas, equilibradas e inovadoras. E estou aqui para te ajudar com tudo isso.

Depoimentos Clientes

Veja o que nossos alunos estão dizendo sobre o curso de Páscoa.

O curso de ovos gourmet me ensinou a lucrar muito na Páscoa!

Ana Silva
Pastel-colored eggs are nestled in a wicker basket filled with white shredded paper, and a few are scattered on a cloth nearby. Four glazed donuts topped with colorful sprinkles are positioned on a wooden board, alongside soft, fuzzy pussy willow branches.
Pastel-colored eggs are nestled in a wicker basket filled with white shredded paper, and a few are scattered on a cloth nearby. Four glazed donuts topped with colorful sprinkles are positioned on a wooden board, alongside soft, fuzzy pussy willow branches.

São Paulo

Aprendi técnicas incríveis para fazer ovos gourmet e aumentar minhas vendas. Recomendo a todos que querem lucrar na Páscoa de forma deliciosa e criativa!

A collection of colorful Easter eggs arranged in a nest made of natural fibers, with scattered multicolored candy pieces on a dark surface.
A collection of colorful Easter eggs arranged in a nest made of natural fibers, with scattered multicolored candy pieces on a dark surface.
Carlos Lima

Rio Janeiro

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